Sunday, 2 June 2013

Lemang Pocong Makcik


Bahan-bahan:

1/2 kg pulut
1/2 kg santan
garam dan gula

Inti :

Kelapa muda
Gula dan garam

Cara-caranya:
-masakkan pulut bersama santan
-perisakan dengan gula dan garam untuk melemakkan pulut
-bila dah masak letakkan atas daun pisang dan ratakan pulut di atas daun pisang
-letakkan kelapa yang dah di gaul dengan gula dan garam sebagai inti dibahagian tengah
-gulungkan pulut yang berinti tersebut lipatkan hujung daun pisang ke dalam
-kukus pulut tadi selama 10 minit
-sedia untuk di makan...

(resipi dari makcik mentua, dari Padang Indonesia)

No comments:

Post a Comment