Saturday, 17 August 2013

Mee Telur Goreng Udang Kecil

Bahan-bahan:

1 peket mee kuning telur (basuh huang mingak)
6 biji bawang merah (di blend)
2 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering ( di blend)
2 pohon sawi
50 ekor udang kecil(buang kepala dan ekor)
Minyak untuk menumis
Garam dan gula
Sos tomato dan cili
Kicap

Cara-caranya:

-tumiskan Bahan-bahan yang di blend dan bawang putih sampai naik minyak
-masukkan udang dan batang sawi
-masukkan sos cili dan sos tomato
-jangan lupa kicap
-masukkan garam dan gula
-masukkan mee dan sedikit air. Gaul sehingga sekata.
-masukkan daun sawi
-bila sudah nampak sebati dan berminyak, tutup api
-sedia dihidang

No comments:

Post a Comment