1 peket Mee Kuning
2 Ulas Bawang Putih
1 pokok Sawi
1 batang lobak merah
1 biji Bawang Besar 1 hiris
2 biji Telur
1 biji Lada Besar dipotong
Ayam Dipotong Dadu
Air
Lada Hitam ditumbuk
Cara-caranya:
Tumis 3 ulas bawang putih bawang, dan lada hitam sehingga naik bau.Masukkan air, lada,sawi dan ayam.Bila mendidih kecilkan api dan pecahkan telur ke dalamnya. Jangan kacau tapi biarkan ia masak sebiji. Kalau dikacau, ia akan pecah.Bila sudah masak masukkan mee kuning.
Siap.... itulah mee rebus Terengganu. Senangkan? Ingat u ouls aje ada mee rebus? Makan masa panas tau. Tapi jangan sampai lecur mulut plak.
No comments:
Post a Comment