2 cawan nasi
1 biji bawang besar- dihiris
1 ulas bawang putih -dicincang
1 biji telur
Lada Benggala- potong dadu
Cili merah - potong bulat
Cili hijau - hiris dadu
Pati ayam
Garam dan gula
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- panaskan minyak dan tumiskan bawang putih
- bila dah naik bau, masukkan hirisan bawang besar dan saute
- masukkan lada benggala, cili merah dan hijau. Tumis sehingga layu
- masukkan pati ayam dan garam
- masukkan nasi. Gaul nasi hingga sebati
- buatkan lubang ditengah kuali dan masukkan telur
- kacau sehingga sebati
- hidangkan.
No comments:
Post a Comment