Bahan-bahan:
2 ekor ikan rebus - dibuang tulang dan ditumbuk
15 biji lada hitam
3 biji bawang kecil
1/2 inci halia
1 ulas bawang putih
4 biji pauh muda
1/2 cawan santan
garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya :
-tumbuk halus lada hitam, bawang putih, bawang merah, halia dan ikan
-masukkan bahan yang ditumbuk ke dalam santan dan kacau sebati
-cincang panjang pauh muda dan masukkan ke dalam bahan yang telah sebati tadi
-masukkan garam dan gula secukupnya
-sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment